Ice machine untuk menghasilkan es kubik maupun ice cream sangat menunjang bisnis restoran di Indonesia yang memiliki cuaca tropis. Sering juga dipergunakan di kalangan rumah tangga. Terdapat beragam jenis ice machine, mulai dari merk, ukuran kapasitas, sistem cara kerjanya, harganya dan lain sebagainya, contohnya mesin ice cube. Berikut ini tips untuk memilihnya agar didapatkan ice machine yang tepat.